Ülkenin farklı noktalarında yaşanan yangınlar nedeniyle konser ve eğlence programlarını ileri bir tarihe ertelenirken Ortaköy Börek Festivali’nin ‘Börek Yarışması’ bölümünü gerçekleştirdi.
Ortaköylü maharetli hanımlarından birbirinden lezzetli böreklerinin rekabetine sahne olan yarışmada dereceye giren üç yarışmacı altın ve check-up ile ödüllendirildi.
Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği ve Ortaköylü maharetli hanımların birbirinden lezzetli böreklerinin kıyasıya rekabetine sahne olan yarışmada, katılımcılar 96 tepsi börek ile boy gösterdi.
Jüri üyeleri; Mutfak Koçu/Şef Recep Aydoğan, Haliç Üniversitesi Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Günay Hasdemir, Sarı Ev Yemekleri İşletmecisi Zerrin Otman, Silivri Belediyesi Gıda Mühendisi Özlem Mutlu ve Mutfak Şefi Ali Ekber Kepenek hazırlanan börekleri görüntü, form ve lezzetlerine göre değerlendirdi. Jüri tarafından yapılan puanlamaya göre yarışmada birinci olan Gülcan Karakoç tam altın, ikinci Cansu Köksal yarım altın, üçüncü Ayten Elibol ise çeyrek altın kazandı.
Ayrıca ereceye giren üç yarışmacıya Silivri Yaşam ve Tıp Merkezi tarafından check-up hediye edildi. Üçüncü olan yarışmacıya ödülü Rumeli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hazım Tamer Dodurka, ikinciye MHP Silivri İlçe Başkanı Zafer Yalçın ve AK Parti Silivri İlçe Başkanı Mutlu Bozoğlu, birinci olan yarışmacıya ise Silivri Belediye Başkanı Volkan Yılmaz tarafından takdim edildi. Başkan Yılmaz, dereceye giren yarışmacıları tebrik ederken, yarışmada emeği geçen herkese teşekkür etti.
