{"id":12132,"date":"2022-04-13T11:02:07","date_gmt":"2022-04-13T08:02:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ihm.com.tr\/?p=12132"},"modified":"2022-04-13T11:02:07","modified_gmt":"2022-04-13T08:02:07","slug":"uzmani-uyardi-reflu-sorunu-olanlar-sahurda-fazla-yagli-ve-sekerli-gida-tuketmemeli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/saglik\/uzmani-uyardi-reflu-sorunu-olanlar-sahurda-fazla-yagli-ve-sekerli-gida-tuketmemeli\/12132\/","title":{"rendered":"Uzman\u0131 uyard\u0131: Refl\u00fc sorunu olanlar sahurda fazla ya\u011fl\u0131 ve \u015fekerli g\u0131da t\u00fcketmemeli"},"content":{"rendered":"<p>Ramazan ay\u0131n\u0131n v\u00fccudumuzda baz\u0131 fiziki de\u011fi\u015fiklikler olu\u015fturmaya aday oldu\u011funu s\u00f6yleyen \u0130S\u00dc Liv Hospital Bah\u00e7e\u015fehir \u0130\u00e7 Hastal\u0131klar\u0131 Klini\u011fi\u2019nden Uzm. Dr. Mustafa \u00c7akar, bu de\u011fi\u015fikliklerin olumlu y\u00f6nde olmas\u0131 i\u00e7in belli ba\u015fl\u0131 konulara dikkat edilmesini vurgulayarak refl\u00fc sorunu olanlara \u00f6nerilerde bulundu.<\/p>\n<p><strong>KRON\u0130K RAHATSIZLI\u011eI OLANLAR \u0130\u00c7\u0130N SAKINCALI<\/strong><\/p>\n<p>Kronik rahats\u0131zl\u0131\u011f\u0131 olanlar\u0131n oru\u00e7 tutmas\u0131n\u0131n sak\u0131ncal\u0131 olabilece\u011fine dikkat \u00e7eken Uzm. Dr. Mustafa \u00c7akar, \u201c\u00d6zellikle \u015feker hastalar\u0131, tansiyon problemi olanlar, b\u00f6brek hastalar\u0131, d\u00fczenli ila\u00e7 kullananlar, k\u00f6t\u00fc huylu hastal\u0131k tan\u0131s\u0131 olanlar, ameliyat sonras\u0131 d\u00f6nemdeki hastalar, a\u011f\u0131r Covid-19 ve benzeri enfeksiyon ge\u00e7irmi\u015f ve nekahat evresindeki hastalar oru\u00e7 tutmamal\u0131, oru\u00e7lar\u0131n\u0131 tutmak isterlerse de m\u00fcmk\u00fcn olduk\u00e7a iyile\u015fme d\u00f6nemi sonras\u0131na b\u0131rakmal\u0131d\u0131rlar\u201d diye konu\u015ftu.<\/p>\n<p><strong>HIZLI YEMEK YEMEKTEN KA\u00c7INILMALI<\/strong><\/p>\n<p>Her s\u00fcre\u00e7 ve durumda v\u00fccudumuzun fizyolojisini do\u011fru \u00e7al\u0131\u015ft\u0131rmam\u0131z gerekti\u011finin alt\u0131n\u0131 \u00e7izen Uzm. Dr. Mustafa \u00c7akar, \u015fu bilgileri payla\u015ft\u0131:<\/p>\n<p>\u201cBeslenme a\u011f\u0131zdan ba\u015flar. G\u0131dalar\u0131 iyi \u00e7i\u011fnemeye gayret etmeli, di\u015f kontrollerimizi aksatmamal\u0131y\u0131z. A\u011f\u0131zda par\u00e7alanmas\u0131 tam olmam\u0131\u015f g\u0131dalar mideyi daha fazla yorar. \u00c7ok so\u011fuk ve \u00e7ok s\u0131cak g\u0131dalar t\u00fcketmek, kar\u0131n b\u00f6lgesinden so\u011fuk almak, h\u0131zl\u0131 yemek haz\u0131ms\u0131zl\u0131\u011fa sebep olur. \u00c7i\u011f meyve ve sebzeleri iyi y\u0131kamadan t\u00fcketmek, g\u0131da maddesi al\u0131m\u0131nda se\u00e7ici davranmamak, so\u011fuk zincir gereken besinlerde so\u011fuk zinciri muhafaza edememek \u00f6nemli mide ve ba\u011f\u0131rsak sorunlar\u0131na sebep olabilir. Ruhen yorgun ve gergin olmak sindirim fonksiyonlar\u0131n\u0131 olumsuz etkiler. Bu a\u00e7\u0131dan da hafif egzersizler yapmak, rahatlat\u0131c\u0131 aktivite ve ileti\u015fimde bulunmak \u00f6nemlidir. Kronik mide ve ba\u011f\u0131rsak rahats\u0131zl\u0131\u011f\u0131 olan ki\u015filer \u00f6zellikle Ramazan ay\u0131nda bu fakt\u00f6rlere daha fazla dikkat etmelidir.\u201d<\/p>\n<p><strong>GASTR\u0130T VE REFL\u00dc SORUNU OLANLAR BU \u00d6NER\u0130LERE D\u0130KKAT ETMEL\u0130<\/strong><\/p>\n<p>Ramazan ay\u0131nda oru\u00e7 ile daha \u00f6nce v\u00fccudumuzun al\u0131\u015f\u0131k olmad\u0131\u011f\u0131 bir yemek d\u00fczenine ge\u00e7ti\u011fimizi s\u00f6yleyen Uzm. Dr. Mustafa \u00c7akar, \u201c\u00c7o\u011funlukla g\u00fcnde 3 \u00f6\u011f\u00fcn yemek yemeye al\u0131\u015f\u0131k olan, arada at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar, \u00e7ay gibi i\u00e7ecekler t\u00fcketen bizler, adeta g\u00fcn i\u00e7i t\u00fcm besin \u00f6\u011felerinden uzak durdu\u011fumuz i\u00e7in Ramazan\u2019\u0131n ilk g\u00fcnlerinde bir \u015fok etkisi ya\u015far\u0131z. Bu s\u00fcre\u00e7te orucu v\u00fccudun temel dinamiklerine uyarak ve kurallara riayet ederek tutmal\u0131y\u0131z\u201d ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n<p>Gece yenen sahur yeme\u011finin mide ve yemek borusunda asit refl\u00fcs\u00fc, sabah bulant\u0131s\u0131 gibi problemlere sebep olabilece\u011fine dikkat \u00e7eken Uzm. Dr. Mustafa \u00c7akar, \u015funlar\u0131 s\u00f6yledi:<\/p>\n<p>\u201cRefl\u00fc ve sabah bulant\u0131s\u0131 gibi sorunlar\u0131 engellemek i\u00e7in sahurda tok tutma y\u00f6n\u00fcyle iyi bilinen daha \u00e7ok proteinli g\u0131dalar t\u00fcketmek iyi olur. En bilinen \u00f6rnek yumurtad\u0131r. Hurma lifli yap\u0131s\u0131 ile daha kontroll\u00fc bir kan \u015fekeri d\u00fczenine yard\u0131mc\u0131 olur. Ya\u011f ve \u015feker i\u00e7eri\u011fi sahurda \u00e7ok az olmal\u0131d\u0131r. Sahurda ya\u011fl\u0131 baharatl\u0131 ve \u015fekerli beslenmek mide asit refl\u00fcs\u00fcne sebep olabilir. Sahur yeme\u011fi yenilip ard\u0131ndan hemen yat\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda refl\u00fc problemi daha fazla g\u00f6r\u00fcl\u00fcr. Sahurda \u00e7ay bir iki bardakla s\u0131n\u0131rl\u0131 tutulmal\u0131, m\u00fcmk\u00fcnse kahve i\u00e7ilmemelidir. Yine susuzluk hissini tetikleyebilecek fazla tuzlu g\u0131dalardan uzak kal\u0131nmal\u0131d\u0131r. Sahur yeme\u011fini yedikten sonra bir s\u00fcre yatmamak hem hazm\u0131n rahat olmas\u0131 hem de refl\u00fc sorunlar\u0131 olmamas\u0131 i\u00e7in iyi olur. Gastrit ve refl\u00fc sorunu olanlar bu tedbirlere daha fazla dikkat etmelidir.\u201d<\/p>\n<p><strong>SAHURDA BOL PROTE\u0130NL\u0130 GIDALAR TERC\u0130H ED\u0130N<\/strong><\/p>\n<p>Sabah olu\u015fan sorunlar\u0131n \u00f6\u011fleden sonra yerini a\u00e7l\u0131k hissi, yorgunluk, susuzluk, bayg\u0131nl\u0131k hissi gibi problemlere b\u0131rakabilece\u011fini belirten Uzm. Dr. Mustafa \u00c7akar, uzun g\u00fcnlerde a\u00e7l\u0131k hissini azaltmak i\u00e7in sahurda glisemik indeksi d\u00fc\u015f\u00fck, bol proteinli ve lifli g\u0131dalar t\u00fcketilmesi gerekti\u011fini s\u00f6yledi.<\/p>\n<p><strong>\u00c7OK M\u0130KTARDA BES\u0130N T\u00dcKET\u0130LMEMEL\u0130<\/strong><\/p>\n<p>Orta ve uzun s\u00fcreli, aral\u0131kl\u0131 ve kontroll\u00fc olarak a\u00e7 kalman\u0131n, v\u00fccudun ya\u011f dengesini d\u00fczenlemek i\u00e7in g\u00fczel bir imk\u00e2n sa\u011flad\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirten Uzm. Dr. Mustafa \u00c7akar, \u201cBunu bir idman gibi de d\u00fc\u015f\u00fcnebiliriz. Ama her idman ve aktivitenin bir kural\u0131 vard\u0131r. A\u00e7l\u0131kla karaci\u011fer ya\u011f depolar\u0131 azalt\u0131l\u0131r, ya\u011f v\u00fccutta birikti\u011fi b\u00f6lgelerden ayr\u0131larak kana ge\u00e7er, enerji ve \u00fcretim i\u00e7in kullan\u0131l\u0131r. E\u011fer sahur ve iftarda al\u0131nan g\u0131da i\u00e7erikleri dengelenebilirse bu s\u00fcre\u00e7te kilo kontrol\u00fc ve ya\u011flanmada azalma sa\u011flanabilir. Ancak b\u00fct\u00fcn g\u00fcn a\u00e7 kald\u0131m denilerek iftar sonras\u0131nda \u00e7e\u015fit ay\u0131rt etmeden \u00e7ok miktarda g\u0131da ile beslenilirse, bu orucun \u00f6z\u00fc ve amac\u0131ndan uzakla\u015ft\u0131\u011f\u0131 gibi sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z i\u00e7in de olumsuz tesirler olu\u015fturur\u201d a\u00e7\u0131klamas\u0131nda bulundu.<\/p>\n<p>\u0130FTARA \u00c7ORBA \u0130LE BA\u015eLAYIN<\/p>\n<p>Oru\u00e7 az bir su ile a\u00e7\u0131ld\u0131ktan sonra iftar yeme\u011fine s\u0131cak \u00e7orba ile devam edilmesi gerekti\u011fini vurgulayan Uzm. Dr. Mustafa \u00c7akar, \u015fu \u00f6nerilerde bulundu:<\/p>\n<p>\u201c\u0130ftarda \u00e7e\u015fit s\u0131n\u0131rl\u0131 tutulmal\u0131, uzun s\u00fcren a\u00e7l\u0131k sonras\u0131 mide birdenbire fazla ve farkl\u0131 \u00e7e\u015fitlerle doldurulmamal\u0131d\u0131r. Bu saatte karbonhidrat, protein, ya\u011f i\u00e7erikleri t\u00fcketilebilir. Yeterli g\u0131da alabilmek, ertesi g\u00fcn rahat oru\u00e7 tutabilmek i\u00e7in iftardan itibaren suyu oda \u0131s\u0131s\u0131nda ve azar azar i\u00e7mek uygun olur. Su daha \u00e7ok iftar sonras\u0131, hazm\u0131n belli bir a\u015famaya geldi\u011fi ara saatlerde g\u00fcnl\u00fck kay\u0131plar da hesaba kat\u0131larak bol miktarda i\u00e7ilmelidir. Bu s\u00fcre iftar sonras\u0131 2-3 saattir. \u0130ftar sonras\u0131 bir miktar dinlenmek, \u00e7ay kahve i\u00e7ilecek ise yemek hazmedildikten sonra i\u00e7mek uygun olur. Su t\u00fcketimi sahura kadar ara ara devam etmelidir.\u201d<\/p>\n<p><strong>GAZ SANCILARI G\u00d6R\u00dcLEB\u0130L\u0130R<\/strong><\/p>\n<p>Ramazan ay\u0131nda mide ve ba\u011f\u0131rsak rahats\u0131zl\u0131klar\u0131n\u0131n acil ve i\u00e7 hastal\u0131klar\u0131 ba\u015fvurular\u0131 aras\u0131nda \u00f6nemli bir yer tuttu\u011funun alt\u0131n\u0131 \u00e7izen Uzm. Dr. Mustafa \u00c7akar, \u201cS\u0131kl\u0131kla midede \u015fi\u015fkinlik, gaz sanc\u0131lar\u0131, haz\u0131ms\u0131zl\u0131k, refl\u00fc, ishal, susuzluk hissi, bayg\u0131nl\u0131k, ba\u015f d\u00f6nmesi, tansiyon y\u00fckselmesi, \u015feker d\u00fc\u015fmesi veya y\u00fckselmesi gibi t\u0131bbi durumlar ortaya \u00e7\u0131kabilmektedir. Bu a\u00e7\u0131dan orucun sa\u011fl\u0131kl\u0131 bireyler taraf\u0131ndan bir yeme e\u011fitimi gibi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcl\u00fcp tutulmas\u0131, kurallara riayet edilmesi, sahur ve iftarda mideyi yoracak fazla miktar ve \u00e7e\u015fitte g\u0131dadan uzak kal\u0131nmas\u0131, suyun yeterli ve kontroll\u00fc t\u00fcketilmesi b\u00fcy\u00fck \u00f6nem arz eder\u201d diyerek s\u00f6zlerini noktalad\u0131.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ramazan\u2019da oru\u00e7 ile v\u00fccudun al\u0131\u015f\u0131k olmad\u0131\u011f\u0131 bir yemek d\u00fczenine ge\u00e7ti\u011fini belirten \u0130\u00e7 Hastal\u0131klar\u0131 Uzman\u0131 Dr. Mustafa \u00c7akar, \u201cBu s\u00fcre\u00e7te orucu, v\u00fccudun temel dinamiklerine uyarak ve kurallara riayet ederek tutmal\u0131y\u0131z. Gece yenen sahur yeme\u011fi mide ve yemek borumuzda asit refl\u00fcs\u00fc, sabah bulant\u0131 gibi problemlere sebep olabilir. Bunlar\u0131 engellemek i\u00e7in sahurda tok tutma y\u00f6n\u00fcyle iyi bilinen proteinli g\u0131dalar t\u00fcketmek faydal\u0131 olur. En bilinen \u00f6rnek ise yumurtad\u0131r. Refl\u00fc sorunu olanlar sahurda fazla ya\u011fl\u0131 ve \u015fekerli g\u0131da t\u00fcketmemelidir\u201d dedi.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":12134,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[73,2597,2624,87],"class_list":["post-12132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik","tag-manset","tag-ramazan","tag-reflu","tag-saglik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12132"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12135,"href":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12132\/revisions\/12135"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ihm.tr\/tr-int\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}